Музей сала во Львове
Письмо украинского студента домой: «Вышлите сала! Здравствуйте мама. «Анекдот. Сало — разве можно представить настоящего украинца, который бы не любил этого весьма полезного и питательного продукта? Нет, нельзя (разве что если он какой-то упорный эзотерик-вегетарианец или кришнаит, который сублимировал генетическую страсть к салу в глубины подсознания). Как говорил кто-то когда-то: «кролики это не только ценный мех», так же и сало, это не только вкусная и питательная еда, а сало — это уже украинская культура, сало — один из неотъемлемых образов…