«Правда» — действительно вкусное пиво
Крафтовое пиво с оригинальным названием «Правда» изготавливают в небольшой, но гордой пивоварне, расположенной во Львове. Команда бренда ставит перед собой задачу не только производить пенный напиток исключительного качества, но и создать свой индивидуальный стиль, который будет узнаваем не только в нашей стране, но и далеко за ее пределами. Например, на этикетках есть различные послания патриотического характера, а названия некоторых сортов наверняка заставят большинство украинцев улыбнуться. Так что, если вы хотите попробовать нечто новое от отечественного производителя, заказать пиво Правда можно в интернет-супермаркете Maudau.
Кто и как делает «Правду»
В этой частной пивоварне на постоянной основе трудится мастер из США Кори МакГиннес, которого очень ценят местные работники. Кроме того, постоянно приглашаются эксперты в сфере пивоварения из Чехии, Бельгии и других европейских стран. Команда бренда представляет собой коллектив единомышленников, объединенных общей миссией — нести «Правду» в массы. Они смело экспериментируют с рецептурами и не боятся бросать амбициозные вызовы самим себе.
Кроме них, никто в нашей стране не использует технологию двойной ферментации, а также цветы бузины и подсолнуха в качестве ингредиентов пивного напитка. После того как напиток разливается в стеклянные бутылки, в него добавляют дрожжи и сахар для дополнительного насыщения углекислым. Это придает напитку ни на что не похожий аромат и внешний вид. Именно благодаря этой технологии нефильтрованный пенный напиток может храниться в таре без вреда для качества до одного года.
Продукцию бренда «Правда» относят к классу мануфактурной, поскольку пиво выпускается ограниченными партиями. Каждая из них оценивается лично мастером-пивоваром во время специальной дегустации. Руководство пивоварни обеспечивает строгий контроль на всех стадиях производства. А светлый эль с патриотичным названием «Червоні очі» получил гран-при престижного конкурса в Бельгии.
Сорта, которые стоит попробовать
«Гребуча Корова»
Классический лагер, сваренный по австрийским традициям. Несмотря на ярко выраженную хмелевую горечь, пьется легко и имеет приятный аромат. При изготовлении используются импортные сорта хмеля. Также в рецептуре есть овсяные хлопья для придания напитку мягкости.
«Від Сяну до Дону»
Темный эль с густой консистенцией и насыщенным ароматическим купажом. В качестве закуски рекомендуем мясные чипсы и различные виды сыра. Производители гордо назвали его «Имперский стаут из Украины». Первая партия была сварена ко Дню Независимости. Этот и другие сорта есть в ассортименте маркета Маудау.
«JohnsonUK»
Сорт назван в честь большого друга нашей страны — экс-премьера Великобритании Бориса Джонсона. Классический стаут с преобладанием во вкусе ирисок, изюма, карамели и фиников. Послевкусие сливочное, тягучее.