Крафтове пиво з оригінальною назвою «Правда» виготовляють у невеликій, але гордій пивоварні, розташованій у Львові. Команда бренду ставить перед собою завдання не тільки виробляти пінний напій виняткової якості, а й створити свій індивідуальний стиль, який буде пізнаваний не тільки в нашій країні, а й далеко за її межами. Наприклад, на етикетках є різні послання патріотичного характеру, а назви деяких сортів, напевно, змусять більшість українців усміхнутися. Так що, якщо ви хочете спробувати щось нове від вітчизняного виробника, замовити пиво Правда можна в інтернет-супермаркеті Maudau.

Хто і як робить «Правду»

У цій приватній броварні на постійній основі працює майстер із США Корі МакГіннес, якого дуже цінують місцеві працівники. Крім того, постійно запрошуються експерти у сфері пивоваріння із Чехії, Бельгії та інших європейських країн. Команда бренду є колективом однодумців, об’єднаних спільною місією — нести «Правду» в маси. Вони сміливо експериментують із рецептурами і не бояться кидати амбітні виклики самим собі.

Крім них, ніхто в нашій країні не використовує технологію подвійної ферментації, а також квіти бузини та соняшника як інгредієнти пивного напою. Після того як напій розливається у скляні пляшки, до нього додають дріжджі і цукор для додаткового насичення вуглекислим газом. Це надає напою ні на що не схожий аромат та зовнішній вигляд. Саме завдяки цій технології нефільтрований пінний напій може зберігатись у тарі без шкоди для якості до одного року.

Продукцію бренду «Правда» відносять до класу мануфактурного, оскільки пиво випускається обмеженими партіями. Кожна їх оцінюється особисто майстром-пивоваром під час спеціальної дегустації. Керівництво броварні забезпечує суворий контроль на всіх стадіях виробництва. А світлий ель із патріотичною назвою «Червоні очі» отримав гран-прі престижного конкурсу у Бельгії.

Сорти, які варто спробувати

«Гребуча Корова»

Класичний табір, зварений за австрійськими традиціями. Незважаючи на яскраво виражену хмелеву гіркоту, п’ється легко та має приємний аромат. Під час виготовлення використовуються імпортні сорти хмелю. Також у рецептурі є вівсяні пластівці для надання напою м’якості.

«Від Сяну до Дону»

Темний ель із густою консистенцією та насиченим ароматичним купажем. Як закуску рекомендуємо м’ясні чіпси та різні види сиру. Виробники гордо назвали його “Імперський стаут з України”. Першу партію було зварено до Дня Незалежності. Цей та інші сорти є в асортименті маркету Маудау.

«JohnsonUK»

Сорт названо на честь великого друга нашої країни – екс-прем’єра Великобританії Бориса Джонсона. Класичний стаут з переважанням на смак ірисок, родзинок, карамелі та фініків. Післясмак вершковий, тягучий.